在一般食品、保健食品的開發過程中，食品原料的供應鏈相當重要。在飲料等液劑產品，一般使用水果果汁作調味；但開發固體飲料、顆粒、錠片及低水份之粉末產品時，若欲使用水果果汁作訴求及調味時，就會有較多的問題待克服，因此如何生產及穩定水果果汁粉及萃取物等食品素材的品質，在市場上就有它的重要性。
本著對食品市場的專業與熱情、專業行銷，由MIT 台灣專業生物科技技術，開發專業的粉末化、顆粒化的食品原料素材及具機能性的保健原料素材，以供應國內、外食品界的需要。
